Haricots rouges au curry
Ingredients Fèves rouges sèches (trempez la veille) ou en boite (bien rincer) 1 Oignon 1 Tomate Sel /Poivre/Curry Bouillon de légumes (sans m .s.g) Eau Preparation Faire dorer l’oignon dans une marmite Y ajouter la tomate .lorsque la tomate a fondu, ajouter le reste des ingrédients Laisser mijoter jusqu’à ce que les fèves soient tendres Bon appétit !!
Read MoreCarrés aux dates (spécialité Canadienne)
Ingrédients (pour 12 carrés): 2 tasses de dattes dénoyautées 1 tasse d’eau 1 c.à thé de vanille 1 1/2 tasse de farine de blé entier à pâtisserie 1 1/2 tasse de flocons d’avoine 1 c. à thé levure 1/2 tasse d’huile de tournesol ou colza (pressée à froid) Préparation Faites mijoter l’eau et les dattes à feu doux et à découvert jusqu’à consistance épaisse. Ajoutez la vanille. Mixez. Mélangez bien les ingrédients secs, ajoutez l’huile et mélangez de nouveau. Étalez la moitié du mélange d’avoine dans le fond d’un moule huilé, puis par-dessus, ettalez la préparation aux dates et couvrez du reste...
Read MoreAsperges au four
Régalez-vous avec vos asperges vitaminées! Nettoyer une botte d’asperges, les mettre dans un papier cuisson, saupoudrer de sel /poivre/thym, arroser d’un filet d’huile d’olive. Fermer le papier hermétiquement. Mettre au four à 180° entre 15 et 20 minutes .
Read MoreRomain G
Depuis début février je suis en contact avec Valerie Edery. Les rendez-vous durent 1 heure, et pendant cette heure-là on apprend beaucoup de choses. On parle d’alimentation, mais aussi tout ce qu’il y a autour, elle me fait comprendre que certains aspects de notre vie, jouent aussi un rôle sur notre poids. De plus elle me crée des schémas qui m’aident à comprendre plus facilement, Toute les recommandations qu’elle m’a données et que j’ai introduit dans ma vie, à ce jour fonctionnes. Grâce à elle je connais vraiment mieux mon corps, son mécanisme et comment il fonctionne avec l’alimentation...
Read MoreLauren P
Food had always been synonymous with compensation, obsession, and frustration.I am thankful to Valerie not only for having lost the extra 17 pounds I had been caring to loose for most of my life, in a very easy and approachable way, but, for completely changing my perception of food. Food is no longer a battle for me, but a way to take care of myself. What will this bring to my body? Thank you Val! Forever Grateful ! Lauren P
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