Mon cher estomac, as-tu vraiment faim?
Très souvent, je remarque que mes clientes qui veulent perdre du poids mangent non pas par faim, mais par ennui. Elles trompent leur ennui en mangeant. Gâteaux, chips, chocolat… Qu’elles avalent presque sans s’en rendre compte. Alors, même si elles font tous les efforts du monde pour manger équilibré… Et bien, les kilos s’accumulent. Mes clientes me disent souvent , « je ne pense qu’à manger » Le voilà occupé à débattre, votre cerveau. Mais il débat, surtout parce qu’il n’est pas occupé à faire quelque chose qui l’intéresse. Cet acte de manger pourrait se traduire ainsi, «Je m’ennuie,...
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Des « kale chips » en apéro?
Moi je dis oui, oui et oui!!! Surtout parce que c’est délicieux! Et bien sûr… Déformation professionnelle oblige… Parce que c’est si bon pour notre santé et pour notre ligne! C’est quoi, le kale? Le grand retour d’un légume oublié C’est un chou ancien, non pommé, qui fait depuis peu un « come-back » gastronomique. Il est récolté en automne, en hiver et au printemps, mais on le trouve maintenant à l’année sur les étals. En fonction de sa variété, les feuilles seront plus ou moins vert foncé et ont une forme frisée. Le kale, c’est un chou aux vertus exceptionnelles! En termes de...
Read MoreL’avocat, un allié de votre silhouette
Trop souvent, à cause de sa teneur élevée en gras et en calories, l’avocat est écarté des régimes amincissants. En effet, un demi-avocat (une portion) contient 160 calories et 16 grammes de gras. Mais ne nous en tenons pas à ces simples mesures pour évaluer ce fruit. Les bons gras de l’avocat : Les bons gras de l’avocat sont pour la majeure partie mono et polyinsaturée, ce qui en fait des alliés pour votre santé et votre ligne. Ces gras permettent de faire baisser le mauvais cholestérol. D’autre part, les bons gras ne devraient surtout pas être bannis d’un régime équilibré en vue d’une perte...
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