Soupe de potiron

Soupe de potiron

Ingrédients

  • Un  potiron moyen
  • 2 cuillères à table d’huile d’olive
  • 2 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 Cuillère à soupe d’aromates de légumes ou de poulet (sans m.s.g)
  • 1 litre d’eau
  • sel/ poivre/ cannelle /muscade à votre goût

Instructions:

  • Couper en dés les pommes de terre, courge, oignons.
  • faire dorer les oignons avec l’huile d’olive.
  • Ajouter le reste des ingrédients
  • Laisser cuire 30 minutes
  • A l’aide d’un robot , mixer jusqu’à  consistance crémeuse.

Enjoy !!